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十几年的老面馆翻出新花样 吃货小分队送福利

字体: 2014-08-26 14:02:33来源: 体坛报
核心提示: 南京除了鸭血粉丝汤和盐水鸭,还有很多隐藏在小巷深处的店,今天华真多就带你们去探店了!据说还有福利哦~

十几年的老面馆翻出新花样 吃货小分队送福利

小编手记:


  南京除了鸭血粉丝汤和盐水鸭,还有很多隐藏在小巷深处的店,今天华真多就带你们去探店了!据说还有福利哦~


====❤我是萌萌哒分割线❤====


  上次品尝的老门东的鸭血粉丝汤灌汤包,是南京人早茶的“标配”。今天,吃货小分队深入南京小巷,寻找 “仅此一家,别无分号”的店。


  遍地开花的面馆让人目不暇接,南京皮肚面是唯一一样能与鸭血粉丝抗衡的小吃了——汤料充盈,酷似于大杂烩,配料也是随着南京人口味的变化而不断翻新,从原来简单的皮肚、青菜、油渣,到猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、木耳……光是想想,口水就经不住流了下来。


  在这个美食越来越没有界线的时代,想要吃到别的地没有的美食还真的挺难。沈小兔借着在南京读大学的“本土优势”,遍尝南京皮肚面,号称“吃的皮肚面比吃的饭还多”。这时候,熟知背街小巷的“野导”的优势就凸显出来了,大隐于市的美食总是让人记忆深刻。


  有着十多年历史的项记面馆是南京最牛的面店。过了晚上七点,不做生意,这也是南京大众点评网给赞最多的面店。位于新街口三元巷的最深处,店面不大,50平方的小店面每天都有络绎不绝的人来排队吃面,甚至还有人端着碗,摆个小板凳在门口坐着吃。


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